Pastırma cemenine ne konur? Pastırmalı Çemen Otu Tarifi İçin Malzemeler: • 50 gram un (tercihen arpa unu, yoksa buğday unu) • 12 gram sarımsak püresi • 25 gram çemen otu tozu. • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu. • 1 silme tatlı kaşığı karabiber. – Sultan EtSultan Et › Pastırmalı Çemeni Nasıl Yapılır…Sultan Et › Pastırmalı Çemeni Nasıl Yapılır… Çemene ne katılır? Hazırlanışı bölgeden bölgeye değişse de çemen otu, çemen otu tozu, kişniş, hardal tohumu ve kimyon gibi baharatlarla tatlandırılır ve bunlar biber salçasına veya biber ve domates salçası karışımına eklenir. Elbette sarımsak ve zeytinyağını da unutamayız. Çemen içine hangi baharatlar…
Yorum Bırak