Türk kahvesi hangi ülkeye ait? İstanbul’daki Yemen’in kahve çekirdeklerinin pişirilmesi ve bardaklarda bardaklar ile yüzyıllardır sorgulanan eşsiz Türk kahve efsanesi doğar. Birincisi, saray içinde ve çevresinde Türk kahvesi sadece 11 yıl içinde insanlar için favori olur. 1554’te Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk kahve evi Tahtakale’de açıldı. Kahvenin kökeni hangi ülkededir? Vahşi kahve bitkilerinin doğal olarak yetiştirildiği bölgelerde, kahvenin evi olan Etiyopya’nın yüksek platosu, yerli insanlar bu bitkinin tanelerini unda yaptı ve bir çeşit ekmek yaptı. Meyveleri pişirdikten sonra, içme suyu ile tıbbi amaçlar için kullanıldı ve “büyülü meyveler” olarak adlandırıldı. Türk kahvesi Arap mı? Türk kahvesinin tarihi 575 yıldan geliyor. Arap Yarımadası’nda…
Yorum Bırak