Karamel yaparken su konur mu? Tereyağı, toz şeker ve krema ile yapılan bu sos, bazı tariflerde limon suyu veya sade su eklenerek hazırlanabilir. Karamelin yapışmasını önlemek için biraz su eklemeyi deneyebilirsiniz. Karamel sos su ile yapılır mı? Karamel sos tarifi (kremasız) nasıl yapılır? Şekeri tavamıza koyup kısık ateşte erimesini bekliyoruz. Eriyip rengini aldıktan sonra 1,5 çay bardağı su ekleyip her şeyin karışmasını bekliyoruz. Daha sonra 1 su bardağı suyla karıştırdığımız nişastayı ekleyip yavaşça karıştırıyoruz. 5-10 dakika sonra ocaktan alabiliriz. Karamelize şekere su konur mu? Toz şekeri çelik bir tencereye koyun ve duruma göre orta veya düşük ateşte tahta bir kaşıkla…
Yorum Bırak